Crema de tomates asados
para 5 personas - Tiempo de elaboración: 45 minutos
Sopa fría de palta
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 5 minutos
Fritos de plátano
para 8 personas - Tiempo de elaboración: 25 minutos
Granola con leche saborizada
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 5 minutos
Trutros de pollo con salsa de pimentón
para 6 personas - Tiempo de elaboración: 40 minutos
Pescado blanco en sopa de berros y crutones
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 25 minutos
Mousse de alcachofas
para 6 personas - Tiempo de elaboración: 2 ½ horas
Bavarois de menta
para 6 personas - Tiempo de elaboración: 30 minutos + 4 horas de refrigeración
Fetuccini carbonara
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 30 minutos
Copa de frutas y crème chiboust de mango
para 5 personas - Tiempo de elaboración: 25 minutos
Croquetas de atún
para 4-6 personas - Tiempo de elaboración: 10 minutos
Crema catalana de vainilla
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 20 minutos + 1 hora de refrigeración
Cebiche de palmitos sobre mousse de palta
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 15 minutos
Crême bruleé de romero
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 2 horas
Mousse de mango
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 20 minutos + 2 horas de refrigeración
Crocante con crema de plátano
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 30 minutos
Trilogía de castañas
para 2 personas - Tiempo de elaboración: 20 minutos
Mousse de limón
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 20 minutos + 2 horas de refrigeración
Cremoso de lúcuma
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 20 minutos + 2 horas de refrigeración
Bavarois de frambuesa
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 25 minutos + 2 horas de refrigeración
Flan cremoso de chocolate
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 1 ½ horas
Pavlova rellena con crema de berries
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 2 horas
Panqueques con crema de nuez
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 20 minutos
Mousse de Cola de Mono
para 6 personas - Tiempo de elaboración: 45 minutos
Mousse de pisco sour
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 20 minutos + 2 horas de refrigeración
Dúo de mousse de chocolate
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 25 minutos
Crema de osobuco y merlot
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 1½ horas
Helado de crema inglesa
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 15 minutos + 1 noche de refrigeración
Sopa de pollo y maní
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 30 minutos
Copa helada de arándanos
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 25 minutos
Pannacotta de café
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 15 minutos + 3 hora de refrigeración
Crema de zapallo y albahaca
para 4 personas - Tiempo de elaboración: 40 minutos
Soufflé de jamón con champiñones
para 8 personas
Goulasch de carne y callampas
para 6 personas
Puré de papas y cebollín
para 6 personas
Arroz con leche
para 4 personas
Queque clásico
para 10 personas
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